Trucos para hacer una mousse de chocolate negro con AOVE sin huevo

¿Quieres aprender a preparar una deliciosa mousse de chocolate negro con aceite de oliva virgen extra sin huevo? ¡Aquí te contamos los trucos para que consigas un resultado perfecto!

El chocolate negro es uno de los favoritos de los amantes de los postres, y con esta receta conseguirás una mousse con un sabor intenso y una textura suave y esponjosa. Esta receta es ideal para aquellos que no quieren usar huevo, ya que usaremos aceite de oliva virgen extra para conseguir la misma textura.

Para preparar esta mousse de chocolate negro con aceite de oliva virgen extra sin huevo, necesitarás los siguientes ingredientes: 200 gramos de chocolate negro, 100 ml de aceite de oliva virgen extra, 200 ml de nata para montar, 100 ml de leche, 2 cucharadas de azúcar y una pizca de sal.

Lo primero que debes hacer es derretir el chocolate negro en un bol a baño maría. Cuando el chocolate esté derretido, añade el aceite de oliva virgen extra y mezcla bien. Después, añade la nata para montar, la leche, el azúcar y la sal. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.

Ahora, coloca la mezcla en un recipiente y lleva al congelador durante unas horas. Cuando la mousse esté lista, saca del congelador y bate con unas varillas hasta que quede una textura esponjosa.

Ya tienes lista tu mousse de chocolate negro con aceite de oliva virgen extra sin huevo. Puedes servirla sola o acompañada de frutas frescas. ¡Es un postre delicioso y saludable!

Si quieres preparar un postre diferente, esta mousse de chocolate negro con aceite de oliva virgen extra sin huevo es una excelente opción. Esta receta es fácil de preparar y además es saludable, ya que el aceite de oliva virgen extra aporta muchos beneficios para la salud. ¡No dudes en probarla!