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Reserva nuestro AOVE en su momento de máxima pureza, esto implica que su contenido en clorofilas y polifenoles (antioxidantes) se encontrará en su mayor esplendor. Recuerda que el AOVE es un alimento «vivo» por lo que cuanto mas tiempo pase desde su elaboración, más degradado se encontrará. En AOVE lasolana2 certificamos la «juventud» de nuestro AOVE indicando la fecha de elaboracion exacta en cada envase.