¿Estás buscando una receta para preparar una deliciosa paella de mariscos con aceite de oliva virgen extra y pimiento rojo? Entonces has llegado al lugar correcto. En este artículo te mostraremos paso a paso cómo preparar una paella de mariscos con aceite de oliva virgen extra y pimiento rojo que te encantará.
La paella es un plato típico de la gastronomía española, y se prepara con una variedad de ingredientes, como arroz, mariscos, aceite de oliva virgen extra y pimiento rojo. Esta receta es ideal para compartir con amigos y familiares, ya que es un plato muy sabroso y nutritivo.
Para preparar la paella de mariscos con aceite de oliva virgen extra y pimiento rojo, lo primero que debes hacer es preparar los ingredientes. Necesitarás una cebolla, un pimiento rojo, una cucharada de aceite de oliva virgen extra, una taza de arroz, una taza de caldo de pescado, una taza de vino blanco, una cucharada de pimentón, una cucharada de azafrán, una cucharada de tomillo, una cucharada de romero, una cucharada de ajo en polvo, una cucharada de sal, una cucharada de pimienta negra y una taza de mariscos.
Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, puedes comenzar a cocinar. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva virgen extra y agrega la cebolla y el pimiento rojo. Cocina a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente. Luego, agrega el arroz y cocina por unos minutos.
Agrega el caldo de pescado, el vino blanco, el pimentón, el azafrán, el tomillo, el romero, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien y cocina a fuego medio durante unos 15 minutos.
Cuando el arroz esté casi cocido, agrega los mariscos y cocina por unos minutos más. Retira del fuego y deja reposar por unos minutos antes de servir.
Esta receta de paella de mariscos con aceite de oliva virgen extra y pimiento rojo es una excelente opción para compartir con amigos y familiares. Es un plato sabroso, nutritivo y fácil de preparar. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta!
