El aceite de oliva virgen extra, o AOVE, es un ingrediente básico en la cocina mediterránea, pero también está ganando popularidad en todo el mundo gracias a sus múltiples beneficios para la salud y su sabor único. En el Reino Unido, el AOVE está comenzando a ser apreciado en la cocina moderna, y no solo en platos tradicionales como la ensalada César o las salsas para mojar.

El AOVE se utiliza cada vez más en la cocina británica por su versatilidad, su sabor suave y su capacidad para realzar otros sabores en un plato. Además, es una alternativa más saludable a otros aceites comunes en la cocina británica, como la mantequilla o el aceite de girasol.

Por ejemplo, el AOVE se puede utilizar en la preparación de platos como el fish and chips, donde sustituir el aceite de girasol por AOVE le da un toque más suave y una textura crujiente. También se puede usar en la elaboración de carnes asadas, en lugar de la mantequilla, lo que le da un sabor más ligero y saludable.

En la cocina británica moderna, el AOVE se utiliza cada vez más como un ingrediente básico en platos más innovadores y en mezclas de sabores. Por ejemplo, se puede usar para elaborar aderezos de ensalada con hierbas frescas, para añadir sabor a la pasta o al risotto, y para dar un toque final a las sopas y guisos.

En Lasolana2, somos expertos en la producción de AOVE de alta calidad y sabemos que nuestras variedades son perfectas para la cocina británica moderna. Además, nuestros AOVEs están llenos de nutrientes esenciales y tienen un sabor inconfundible.

En resumen, el AOVE es un ingrediente versátil y saludable que está ganando popularidad en la cocina británica moderna. Si aún no lo has probado, te animamos a que pruebes nuestra variedad de AOVEs en tu cocina y experimentes con nuevas recetas.