El Proceso de Producción de Lasolana2: Arte y Ciencia

Con una larga tradición en el cultivo del olivo y una combinación única de arte y ciencia, Lasolana2 ha logrado posicionarse como una de las marcas más reconocidas en el mercado del aceite de oliva virgen extra.

En Lasolana2, el proceso de producción es un verdadero arte y ciencia en sí mismo. Desde la selección de las mejores aceitunas hasta el envasado final, cada etapa del proceso está cuidadosamente diseñada para garantizar la máxima calidad y sabor en cada gota de nuestro AOVE.

Todo comienza en nuestros olivares, donde cultivamos la variedad picual en un entorno privilegiado. Nuestros olivos crecen en un clima mediterráneo único, con suelos ricos en minerales y una brisa marina que aporta un toque especial a nuestras aceitunas. Además, utilizamos técnicas de cultivo sostenible que respetan el medio ambiente y garantizan la salud de nuestros árboles.

Una vez que las aceitunas están en su punto óptimo de madurez, se recolectan cuidadosamente a mano para evitar dañarlas. Esta es una de las claves de nuestro proceso de producción, ya que nos permite seleccionar solo las mejores aceitunas para nuestro AOVE. Además, la recolección manual nos permite controlar el tiempo de cosecha y garantizar que las aceitunas lleguen a la almazara en perfectas condiciones.

En la almazara, nuestras aceitunas se procesan en frío, utilizando tecnología de vanguardia y siguiendo un estricto control de calidad. Este proceso nos permite extraer el aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad, manteniendo todas sus propiedades y beneficios para la salud. Además, nuestra almazara cuenta con certificación ecológica, lo que garantiza que nuestro AOVE es 100% natural y libre de químicos.

Una vez que el aceite ha sido extraído, pasa por un proceso de decantación natural para eliminar cualquier impureza y obtener un AOVE puro y limpio. Luego, se almacena en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar su frescura y sabor.

Finalmente, nuestro AOVE es envasado en botellas de vidrio oscuro para protegerlo de la luz y mantener todas sus propiedades intactas. Cada botella es etiquetada y sellada a mano, lo que demuestra nuestro compromiso con la calidad y el cuidado en cada paso del proceso de producción.

En Lasolana2, creemos que el arte y la ciencia se complementan para crear un AOVE excepcional. Nuestro proceso de producción combina la tradición y el conocimiento transmitido de generación en generación con la tecnología más avanzada, para ofrecer un aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad.

Además, nuestro AOVE ha sido galardonado en numerosas ocasiones en concursos nacionales e internacionales, lo que demuestra su excelencia y nos impulsa a seguir mejorando día a día.

En resumen, en Lasolana2 estamos orgullosos de nuestro proceso de producción, que nos permite ofrecer un AOVE único y de alta calidad. Cada botella de nuestro aceite es el resultado de la pasión, el esfuerzo y el cuidado que ponemos en cada etapa del proceso. Descubre por ti mismo el sabor y los beneficios de nuestro AOVE Lasolana2, una combinación perfecta de arte y ciencia en cada gota.