Crema de brócoli con aceite de oliva virgen extra y queso cheddar

¿Estás buscando una receta saludable y deliciosa para sorprender a tu familia? ¡Entonces has llegado al lugar correcto! Esta receta de crema de brócoli con aceite de oliva virgen extra y queso cheddar es una excelente opción para una cena saludable y sabrosa.

El brócoli es una verdura con muchos beneficios para la salud. Está lleno de nutrientes, como vitamina C, vitamina K, fibra y potasio. Además, contiene antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento y a prevenir enfermedades. El aceite de oliva virgen extra es una excelente fuente de grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados y los poliinsaturados. Estos ácidos grasos ayudan a reducir el colesterol y a mejorar la salud cardiovascular. El queso cheddar es una fuente de proteínas y calcio, y también contiene vitamina A, vitamina B12 y fósforo.

Esta receta es muy fácil de preparar y no requiere mucho tiempo. Primero, debes hervir el brócoli en agua salada durante unos 10 minutos. Luego, escurre el agua y coloca el brócoli en una licuadora. Añade el aceite de oliva virgen extra y el queso cheddar y licúa hasta obtener una crema suave.

Para servir, puedes acompañar la crema de brócoli con aceite de oliva virgen extra y queso cheddar con una ensalada de hojas verdes, una rebanada de pan integral y una porción de fruta. Esta receta es una excelente opción para una cena saludable y nutritiva.

Además de ser saludable, esta receta también es muy versátil. Puedes añadir otros ingredientes para cambiar el sabor, como ajo, cebolla, pimiento rojo, espinacas, champiñones, etc. También puedes usar otros tipos de queso, como el parmesano o el mozzarella.

Esta receta de crema de brócoli con aceite de oliva virgen extra y queso cheddar es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y nutritiva. Esta receta es fácil de preparar, nutritiva y versátil. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa para sorprender a su familia. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta!