¿Quieres saber cómo utilizar el aceite de oliva virgen extra para preparar las deliciosas croquetas de jamón españolas? ¡Estás en el lugar correcto! En este artículo te explicaremos paso a paso cómo preparar esta receta tradicional española utilizando el aceite de oliva virgen extra.
El aceite de oliva virgen extra es uno de los ingredientes más importantes para preparar croquetas de jamón españolas. Esta variedad de aceite de oliva es conocida por su sabor intenso y su alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales. Además, es una fuente natural de grasas saludables que ayudan a reducir el colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Para preparar las croquetas de jamón españolas, necesitarás los siguientes ingredientes: aceite de oliva virgen extra, jamón serrano, pan rallado, harina, huevo, leche, cebolla, ajo, perejil, sal y pimienta.
Lo primero que debes hacer es cortar el jamón en trozos pequeños. Luego, calienta una sartén con el aceite de oliva virgen extra y añade la cebolla y el ajo picados. Cuando estén dorados, añade el jamón y sofríelo durante unos minutos.
A continuación, añade la harina y remueve bien para que se mezcle con el aceite de oliva. Después, agrega la leche y remueve de nuevo hasta que se forme una masa homogénea. Por último, añade el pan rallado, el huevo, el perejil, la sal y la pimienta.
Ahora, con la ayuda de una cuchara, forma las croquetas con la masa y fríelas en el aceite de oliva virgen extra hasta que estén doradas. Una vez listas, escurre el exceso de aceite con papel absorbente y sirve las croquetas de jamón españolas calientes.
Como puedes ver, preparar croquetas de jamón españolas con aceite de oliva virgen extra es muy sencillo. Esta receta es una excelente opción para disfrutar de una comida saludable y deliciosa. Además, el aceite de oliva virgen extra le dará un sabor único a tus croquetas. ¡No dudes en probarla!
