Cómo utilizar el aceite de oliva virgen extra en la elaboración de la «tortilla española”

¿Sabías que el aceite de oliva virgen extra es uno de los ingredientes principales para preparar la famosa tortilla española? Esta receta tradicional es una de las más populares de España y se prepara con huevos, patatas y aceite de oliva virgen extra. Si quieres aprender cómo utilizar el aceite de oliva virgen extra para preparar la mejor tortilla española, sigue leyendo.

El aceite de oliva virgen extra es uno de los ingredientes más importantes para preparar la tortilla española. Esta variedad de aceite de oliva es muy nutritiva y saludable, y además, le da un sabor único a la receta. El aceite de oliva virgen extra es muy rico en ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a reducir el colesterol y a prevenir enfermedades cardiovasculares. Además, contiene antioxidantes y vitaminas A, D y E, que ayudan a mantener una buena salud.

Para preparar la tortilla española con aceite de oliva virgen extra, primero debes pelar y cortar las patatas en rodajas finas. Después, calienta el aceite de oliva en una sartén y añade las patatas. Cocina a fuego medio hasta que estén tiernas. Mientras tanto, bate los huevos con sal y pimienta. Cuando las patatas estén listas, añádelas a los huevos y mezcla bien.

Ahora, vuelve a calentar el aceite de oliva en la sartén y añade la mezcla de huevos y patatas. Cocina a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que los huevos estén cocidos. Después, dale la vuelta a la tortilla con una espátula y cocina el otro lado durante unos minutos más.

Cuando la tortilla esté lista, retírala de la sartén y déjala reposar unos minutos antes de servir. El aceite de oliva virgen extra le dará un sabor único y delicioso a tu tortilla española. Además, te ayudará a mantener una buena salud gracias a sus propiedades nutritivas.

Si quieres preparar la mejor tortilla española, no dudes en utilizar aceite de oliva virgen extra. Esta variedad de aceite de oliva es muy saludable y nutritiva, y además, le dará un sabor único a tu receta. Sigue estos sencillos pasos para preparar la mejor tortilla española con aceite de oliva virgen extra. ¡Disfruta de este plato tradicional español!