¿Quieres saber cómo hacer mayonesa con aceite de oliva virgen extra? Si es así, has llegado al lugar correcto. En este artículo te mostraremos paso a paso cómo preparar una mayonesa casera con aceite de oliva virgen extra.
El aceite de oliva virgen extra es uno de los mejores aceites para cocinar, ya que es rico en antioxidantes y grasas saludables. Además, es una excelente opción para preparar mayonesa casera, ya que le da un sabor único y delicioso.
La mayonesa casera es una receta muy sencilla y rápida de preparar. Solo necesitas unos pocos ingredientes y unos minutos para tener una mayonesa casera deliciosa. Además, es una opción mucho más saludable que la mayonesa comercial, ya que no contiene aditivos ni conservantes.
A continuación, te mostraremos cómo preparar mayonesa casera con aceite de oliva virgen extra.
Para preparar mayonesa casera con aceite de oliva virgen extra, necesitas los siguientes ingredientes:
– 2 huevos
– 1 cucharada de mostaza
– 1 cucharada de vinagre
– 1 cucharada de sal
– 1 taza de aceite de oliva virgen extra
Para empezar, coloca los huevos en un recipiente y bátelos con un tenedor. Añade la mostaza, el vinagre y la sal y sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
A continuación, agrega el aceite de oliva virgen extra de forma lenta y constante mientras bates con el tenedor. Debes agregar el aceite de forma lenta para que la mayonesa se vaya formando poco a poco.
Cuando hayas agregado todo el aceite, sigue batiendo hasta que la mayonesa esté bien mezclada. Si la mayonesa está demasiado espesa, puedes agregar un poco más de aceite de oliva virgen extra para que quede con la consistencia deseada.
Ya tienes lista tu mayonesa casera con aceite de oliva virgen extra. Puedes servirla inmediatamente o guardarla en un recipiente hermético en la nevera para que se conserve por más tiempo.
La mayonesa casera con aceite de oliva virgen extra es una receta muy saludable y deliciosa. Además, es muy fácil de preparar y solo necesitas unos pocos ingredientes. Si quieres disfrutar de una mayonesa casera saludable y deliciosa, no dudes en prepararla con aceite de oliva virgen extra.
