Nuestro Blog
Saber de AOVE
LOS 10 MEJORES USOS DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PARA MEJORAR LA BELLEZA
1. EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ES UN HUMECTANTE NATURAL PARA LA PIEL Hemos de tener en cuenta que la piel es el órgano mas extenso de nuestro organismo y que las funciones que lleva a cabo son muy importantes, como por ejemplo, la protección frente a elementos...
COMO USAR EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PARA BENEFICIAR TU SALUD CADA DÍA
En nuestro blog puedes encontrar multitud de consejos para aprender a utilizar el aceite de oliva virgen extra de la mejor forma posible para tu salud, sin embargo en este post, te vamos a contar 7 trucos que la mayoría de la gente no conoce sobre el aceite de oliva...
EL AOVE EN LA DIETA MEDITERRÁNEA
¿QUÉ ES LA DIETA MEDITERRÁNEA?FUNDAMENTOS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA. La Dieta Mediterránea es un patrón alimentario que se complementa con la práctica de ejercicio físico y el clima de los países colindantes con el mar Mediterráneo, y que tiene múltiples beneficios...
POLIFENOLES Y ANTIOXIDANTES EN EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
¿QUÉ SON LOS POLIFENOLES DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA? Los polifenoles son un grupo de micronutrientes que se encuentran en la mayoría de los alimentos de origen vegetal. En el caso del AOVE, protegen a los ácidos grasos del aceite de la oxidación, previniendo...
El AOVE en la prevención del cáncer y las enfermedades cardiovasculares
¿Qué aporta el Aceite de OIiva Virgen Extra a la prevención del cáncer y las enfermedades cardiovasculares? El pasado jueves día 09-11-2017 he tenido la gran fortuna que el Doctor y Catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén, D. José Juan Gaforio...
I Congreso Español de AOVE y Salud
Organizado por Aceites Melgarejo, Capicho del Fraile y la Fundación Andaluza de Cardilogía, con la colaboración deIFEJA (Ferias de Jaen, s.a.), la Universidad de Jaén, el Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceite de Oliva,Fundación Caja Rural de Jaén, Fundación...
¿Es curativo el Aceite de Oliva? – La Opinión de Málaga
Investigadores y médicos del Hospital Costa del Sol estudian los beneficios del oleocanthal, el fenol «milagroso» de los vírgenes extra AUTOR: Ginés Mena (Efe) 02.02.2016 | 18:38 Científicos, nutricionistas, médicos, dietistas y cocineros se han...
¿Cómo ahorrar comprando aceite de oliva virgen extra?
En AOVE lasolana2 cada año ponemos a la venta nuestro aceite elaborado en la ultima temporada, siendo este el único que comercializamos, para poder asegurar tanto la frescura como las propiedades saludables del mismo. En el siguiente articulo, usted podrá descubrir...
El aceite de oliva virgen extra y sus usos en cosmetica
Las propiedades antioxidantes, hidratantes y emolientes del aceite de oliva virgen extra ayudan a la piel a luchar contra los radicales libres y reducir el daño oxidativo, el cual es el causante del envejecimiento de la piel. Cada vez menos gente duda de que el aceite...
¿Por qué es importante consumir aceite de oliva durante el confinamiento de covid-19?
Todo el mundo en España es consciente de que el aceite de oliva virgen extra es uno de los alimentos mas beneficiosos para el organismo. Destacan sus propiedades antioxidantes, ademas de su capacidad para fortalecer los huesos y cuidar el corazón. Sin embargo, hay...
Nuevos descubrimientos sobre el AOVE y la dieta mediterránea
En los ultimos años se estan dando a conocer nuevos datos sobre los valores nutricionales del aceite de oliva, aunque muchos de ellos solo estan confirmando lo que ya sabiamos, que el aceite de oliva virgen extra es un alimento de un enorme valor nutricional...
Mitos populares sobre el aceite de oliva
Cazando mitos sobre el aceite de oliva virgen extra El aceite de oliva es un producto sobre el que existen cientos de rumores y prejuicios, algunos de los cuales merecen ser desterrados totalmente de nuestra mente. De este modo, podremos disfrutar de uno de los...
De la Pata y AOVE lasolana2
De la Pata Gourmet: Selección de productos gourmet y la historia de sus productores para descubridores de sabores ¿Qué es De la Pata? ¿Un apellido? ¿Una denominación? ¿Una expresión? "De la pata" es una expresión abreviada de "De la pata del macho", muy utilizada en...
¿Cómo hacer una cata al aceite de oliva virgen extra?
Para empezar con nuestra cata, debemos introducir 15ml de aceite de oliva en una copa de cristal de borde estrecho que nos permita almacenar el olor del aceite. Lo calentamos con las manos y pasamos a llevar a cabo inspiraciones lentas e intensas para percibir el olor...
¿Por qué comprar aceite picual?
Los beneficios para salud de las personas de la dieta mediterránea han sido estudiadas en numerosos estudios y se ha llegado a la conclusión de que gran parte de ellas se deben a la presencia del aceite de oliva en este modelo de alimentación. En este artículo...