AlVelAl y Lasolana2: Innovación Sostenible en el Territorio

En la actualidad, cada vez son más las empresas que buscan innovar y ser sostenibles en sus procesos de producción. Y en el sector del aceite de oliva, no podía ser diferente. Es por eso que hoy queremos hablarles de AlVelAl y Lasolana2, dos proyectos que están revolucionando la producción de aceite de oliva en el territorio de Almería, España.

AlVelAl es una iniciativa que nace de la colaboración entre diferentes municipios de la comarca de Los Vélez, en Almería, con el objetivo de promover la innovación y la sostenibilidad en el territorio. Y una de las empresas que se ha unido a este proyecto es Lasolana2, una empresa familiar que produce un Aceite de Oliva Virgen Extra de alta calidad.

Pero, ¿qué hace que el AOVE Lasolana2 sea tan especial? En primer lugar, su producción es limitada y exclusiva. Se produce en una plantación única en su tipo, con un microclima particular y una producción limitada de aceitunas. Esto lo hace exclusivo en el mercado y garantiza su calidad y frescura.

Además, se elabora principalmente con aceitunas de la variedad Picual, conocida por su fuerte personalidad y su alto contenido en antioxidantes naturales. Todo el proceso, desde la recolección hasta la elaboración, se realiza con especial cuidado, lo que ha llevado a que el aceite sea galardonado en varios concursos internacionales por su calidad y sabor excepcionales.

Pero no solo eso, el AOVE Lasolana2 cuenta con certificaciones ecológicas y veganas, lo que garantiza que se produzca de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Y es que, en AlVelAl y Lasolana2, la sostenibilidad es una prioridad. La ubicación de la plantación en el Campo Cisnares le otorga un microclima particular que influye en el sabor y la calidad del aceite. La altitud y las condiciones meteorológicas contribuyen a un cultivo especial de las aceitunas, lo que se refleja en su sabor equilibrado, suave y frutado.

Además, el AOVE Lasolana2 se conserva en condiciones óptimas para mantener su frescura y calidad durante todo el año. Y su presentación es elegante y exclusiva, reflejando su alta calidad y distinción en el mercado.

En resumen, AlVelAl y Lasolana2 son un ejemplo de innovación sostenible en el territorio. Su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente los convierte en una opción excepcional para los amantes del buen aceite de oliva. Y es que, detrás de cada botella de AOVE Lasolana2, hay un cuidadoso proceso de producción, un terroir único y un compromiso con la excelencia. ¿A qué esperas para probarlo? ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!