Aceite de Oliva Virgen Extra: La Esencia Realfood para tus Platos

El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es un producto esencial en la cocina mediterránea y en la dieta Realfood. Y es que, además de ser un ingrediente delicioso, el AOVE también aporta numerosos beneficios para la salud. En este sentido, el AOVE de la marca lasolana2 se posiciona como una opción de calidad y sabor inigualable.

Lasolana2 es una empresa familiar ubicada en Almería, una de las zonas más reconocidas por la producción de aceite de oliva en España. Su principal variedad es la picual, una de las más valoradas por su sabor y propiedades. Pero, ¿qué hace que el AOVE de lasolana2 sea tan especial?

En primer lugar, su proceso de producción es completamente artesanal y respetuoso con el medio ambiente. Las aceitunas se recolectan a mano y se prensan en frío, lo que permite conservar todas sus propiedades nutricionales y organolépticas. Además, la empresa cuenta con certificación ecológica, lo que garantiza que el aceite es libre de químicos y pesticidas.

Pero lo que realmente hace destacar al AOVE de lasolana2 es su sabor y aroma. Al ser una variedad picual, el aceite tiene un sabor intenso y ligeramente amargo, con un toque de picante en la garganta. Esto se debe a su alto contenido en polifenoles, unos compuestos antioxidantes que aportan numerosos beneficios para la salud.

Entre los beneficios del AOVE se encuentran su capacidad para reducir el colesterol malo, prevenir enfermedades cardiovasculares, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico. Además, su alto contenido en ácido oleico lo convierte en un aliado para mantener una piel y cabello saludables.

Pero no solo es importante la calidad del AOVE, sino también su forma de consumo. Para aprovechar al máximo sus propiedades, es recomendable utilizarlo en crudo, ya sea en ensaladas, tostadas o como aderezo para platos fríos. También se puede utilizar para cocinar a baja temperatura, ya que su punto de humeo es más alto que otros aceites.

En definitiva, el AOVE de lasolana2 es la esencia Realfood para tus platos. Un producto de calidad, respetuoso con el medio ambiente y con numerosos beneficios para la salud. Además, al ser una empresa familiar, cada botella de aceite está impregnada de amor y dedicación, lo que se refleja en su sabor y calidad.

Si estás buscando un AOVE de calidad para incorporar a tu dieta Realfood, no dudes en probar el de lasolana2. No solo estarás cuidando tu salud, sino también apoyando a una empresa local y comprometida con el medio ambiente. ¡Haz de tu cocina un lugar más saludable y delicioso con el AOVE de lasolana2!